2024-10

開店予定

2024年度シュトーレン(シュトレン)のお知らせ

※10月末にて今年分の予約は終了しております 大変ありがたいことに毎年完売しているシュトーレン(シュトレン)を、今年も製造・販売いたします。 ぶどう酵母のパン生地に、ブランデー漬したレーズンやラミーフルーツなどがぎっしりと入った魔法陣伝統レ...
季節の行事

2024年度ふれあい運動会

先週、10月12日(土)に開催されたふれあい運動会に参加してきました! 長めの開会式を終えるとまずはポンポンダンスからスタート! 左右の手首に黄色と水色のポンポンをつけ音楽に合わせてダンス! リズムにのりながら踊るのは難しいですが、皆さん舞...
開店予定

2024年10月の開店予定

開店予定 月~金曜日について、カレンダー通りの平日に開店する予定です パンの焼成予定 9/30(月)~4(金)の週…1(火)~3(木)焼成 7(月)~11(金)の週…8(火)~10(木)焼成 15(火)~18(金)の週…16(水)と17(木...
毎日の作業

パン作業の紹介

魔法陣でどんな風にご利用者がパンを作っているかをご紹介します。 よかったら、写真を見ながらパン作りの様子を想像してみてください! パンの仕込みと分割成型 仕込み まずはレシピに書いてある粉や砂糖などを計量。 ひとつずつ計量をして、担当するパ...