ありがたいことに毎年完売御礼のシュトーレン（シュトレン）を今年も製造・販売いたします！
1ヶ月ほどブランデー漬したレーズンをはじめ、オレンジピールやくるみ、ラミーフルーツを生地にたっぷりと混ぜ込み、さらに成型のタイミングでいちじくを生地にくるみます。
（上の写真は試作のシュトーレンのため、いちじくが入っていません＆レーズンも絶賛ブランデー漬け込み中のためただのレーズンになります）
どんな風に作っているか、良かったら昨年のシュトーレンづくりの記事（↓）をご覧ください！
原材料：強力粉、レーズン、強力酵母、バター、牛乳、くるみ、オレンジピール、砂糖、いちじく、卵、ラミーフルーツ、ブランデー、塩、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、グローブス
販売開始は11月10日（月）の予定です。
小さな作業所で作っており販売数に限りがあるため、購入を希望される場合は事前にお問合せ下さい。
よろしくお願いいたします！！
